Zrekonstruovaná kuchyně v ZŠ Zlín, Kvítková už slouží

Čtyřměsíční rekonstrukce školní jídelny a kuchyně se zázemím na Základní škole Zlín, Kvítková 4338 je u konce. Zmodernizované prostory převzala škola do užívání počátkem listopadu 2022, a do své školní jídelny se tak mohli vrátit žáci, kteří v měsících září a říjnu využívali náhradní stravování. Část z nich docházela na obědy na Základní školu Zlín, Komenského I, zbylým žákům byla strava dovážena ze Základní školy Zlín, Okružní 4685.

V rámci rekonstrukce kuchyně v 7. Základní škole Zlín, Kvítková 4338 došlo k dílčím dispozičním úpravám varny, výměně gastronomického vybavení i stávajících chladíren a mrazíren. Obměnu si vyžádaly také všechny povrchové konstrukce a podlahy. Mimo to rekonstrukční práce obsahovaly i dispoziční úpravy jídelny, výměnu vzduchotechniky za novou rekuperační jednotku a výměnu všech instalací, které byly většinou původní. Velkým přínosem pro všechny strávníky je také odhlučnění prostoru jídelny. Zásadní změnou je i zřízení odděleného zázemí šaten pro muže a ženy se samostatným hygienickým zázemím. Stravovací kapacita se rekonstrukcí navýšila o 30 míst.

Zdroj: Město Zlín